花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜子油、纯葵花子油价格上涨，涨幅均未超过0.2%，纯大豆油价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%；牛腱肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%，牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均持平；监测的21种蔬菜中，3种价格上涨，12种价格下降，6种价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%。

监测数据显示，2008年8月份以来全国纯花生油价格自高位迅速回落，2009年10月开始整体呈上涨走势，2012年4月份以来涨速加快，目前价格创2008年4月份以来新高。中国十大品牌食用油价格也有所调整.与今年3月31日相比，5月4日，纯花生油全国日均价上涨3.3%。分地区看，宁夏、北京、吉林、上海的价格涨幅居前，分别为12.4%、10.8%、7.9%、7.7%。