品尝春天的味道，就要吃下去，更有劲儿。
三月春风和煦、细雨绵绵，助长了春笋蓬勃生长的气派，一个个像尖锥似的，披着淡绿的嫩衣，在春风中微笑，在春雨中淋浴。
春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽竹笋一年四季都有，但春笋却是一年里最鲜美的笋，饱含着春日里特有的鲜味，可焖、可煮、可配菜、可入汤;其含有较多的粗纤维素，可以增强肠道蠕动，减少脂肪堆积。而春笋最经典的一款菜式当属“油焖春笋”，鲜咸而带甜味，酱香浓郁，泛着油亮的光泽，吃起来却不油腻。
油焖春笋的做法很简单：热锅后立马放入足量油，加上切好的春笋和冰糖一起小火翻炒;炒至春笋变软后放入生抽、老抽翻炒，加盖小火焖煮2分钟;最后大火收汁，加入1小勺芝麻油增香即可。
这过程中主要用到了“翻炒”，经常做饭的朋友想必对这种烹饪方法十分熟悉，也会对“好火才有好味道”的道理深有共鸣。食物原材与锅、勺的火热碰撞，猛火快炒，在最大程度保持食材鲜味的同时，让美味也得到了升华。
AVERS爱华仕团队深谙中国人对烹饪火候的执着，专门依据国人的使用习惯以全新的二控三引聚能燃烧技术打造出5.0KW大火力燃气灶，火力集中，燃烧充分，文火慢炖、猛火爆炒，实现在翻炒中快速锁住营养和鲜味。
除此之外，AVERS爱华仕始终以用户体验感为核心，更多地拓展产品思维，实现宽域火候调节，精准控制火力档位，开启舒适的烹饪体验;设计出一体压铸铝合金炉头、一体成型的防风隔热哑光炉架，使得清洁简便又能多一层安全防护。
采一把春天的野菜，挖一个夏日的甜瓜，割一把秋日的稻谷，储一箩冬日的萝卜。一蔬一饭，AVERS爱华仕厨电与你继续谱写简单而又浪漫的生活故事。
