6月1日，随着《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准的正式实施，白酒被重新定义,非粮谷酿造酒从此不再归属白酒类别。白酒“新国标”的发布不仅对品质好酒做了一次明文规定，也让消费者在选择白酒品牌时有了参考依据，更推动着白酒行业朝着高质量的发展方向迈进。
而且在本次白酒“新国标”中，根据酱酒的酿造工艺、风味和口感，对酱香型白酒进行了明确的质量等级的划分，这也使得酱酒行业有了更为清晰的发展方向，专注酿造品质白酒的品牌会被更多人看见和选择，而在白酒品质上“浑水摸鱼”的品牌将会无所遁形，这对于酱酒行业规范化发展有着重要意义。本次白酒“新国标”实施后，贵州中心酿酒集团旗下的“醬鄉國”酒被划分到了酱香型白酒中的优级品类。
“醬鄉國”酒作为正宗的茅台镇酱酒，一直以来始终秉承传统酿造工艺，传承百年经典酱酒，为天下爱酒人士带来一杯值得回味的高品质酱香白酒。“醬鄉國”酒选用茅台镇特产的、具有独特糯性的高粱——红缨子作为酿酒原料，其颗粒饱满坚实、粒小皮厚均匀、淀粉含量在88%以上，是酱香酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。端午制曲、重阳下沙，采用纯粮固态发酵工艺进行酿造，一年一个制作周期，期间历经30多道工艺，165个工艺环节精工酿造，运用真传分型贮藏分级勾调的核心技术，在恒温恒湿的藏酒洞老熟五年以上而成。
复杂的酿造工艺，造就了“醬鄉國”酒独特的香味和韵味。“醬鄉國”酒体无色或微黄，清澈透明，无悬浮无沉淀，粘稠挂杯，具有酱香突出，口感幽雅细腻、回味悠长，空杯留香持久等特点。在2015年度白酒国家评委年会中，由贵州中心酿酒集团选送的“醬鄉國”酒获得了“2015年度中国白酒酒体设计奖”，其总分在所有选送96个样品中排名第一，同时也是酱香白酒组排名第一，力压众多传统名酒。
面对消费升级的现状和当下酱酒热的市场环境，只有酿造满足消费者需要的高品质酱酒，才能赢得发展，赢得未来。白酒“新国标”的实施，对于“醬鄉國”酒的未来发展来说既是机遇，也是挑战。“醬鄉國”酒将继续秉承酱酒传统酿造工艺，不断提升酱酒品质，为白酒行业的高质量发展奉献自己的一份力量。
